名称惣菜 原材料鶏肉(福岡県産)、食塩、糖類(砂糖、水飴)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量約1.8kg ※鶏肉の個体によって重量が変わります 賞味期限商品ラベルに記載(製造日より約1年) 保存方法要冷凍コロナ禍で遊びで作ったら、とってもおいしくできました! キャンプに、おもてなしに! 切って盛り付けるだけで贅沢な一品に コロナ禍で、元気になる鶏料理が作れないかなと思い、誕生したのが一羽丸ごと燻製ローストチキンです。
一般の人が丸ごとの鶏見たら、引くよなー。
って感じで作ったけど原料にはこだわりました。
出来上がりのローストチキンの重さは約1.8kg。
豪快な一羽丸ごとは、見た目のインパクトも十分! 福岡県銘柄鶏はかた一番どり100%! 鶏は繊細な生き物で、暑すぎると食欲を無くし、当然、?せこけた鶏になります。
一番良い温度帯の中で適量に脂ものって、燻製に持ってこいのもを原料から選別。
はかた一番どりの生鶏で3kg くらいに育った鶏が、脂の感じから燻製(ロースト)として一番、美味しくいただける仕上がりを試行錯誤して作りました。
解凍後、切って盛り付けるだけ。
おうち贅沢にぴったりです。
この他、こんなシーンにもオススメ! ↓ ↓ ↓ ・お家キャンプ ・野外キャンプ ・プロキャンパーと自負している団体の隣で ・憂さ晴らししたい時 ・10 月29 日(鶏肉の日) ・毎月28 日(ニワトリの日) ・何も料理したくないとき ・精神を鍛えたい時 ・子供が海賊王に俺はなるって言ったとき(笑) 親しい方へのサプライズプレゼントにもおすすめです。