『黄桜やさしい甘酒』は、添加物やお砂糖を一切使用しておりません。
「あまざけ」の甘みは、お米に含まれるデンプンを、酵素の働きで「ブドウ糖」に変えることで生まれます。
ブドウ糖は点滴の主成分で、「あまざけ」が飲む点滴と呼ばれるのはこのためです。
また、「あまざけ」には、必須アミノ酸やビタミンB群も含まれています。
健康作りにお役立て頂けます。
日本酒仕込みに使用する自社製の「米麹」と「国産米」で造った贅沢な甘酒です。
砂糖は加えていません。
米麹の酵素の力が引き出した自然な甘さを塩分と酸味で引き立てています。
酒粕甘酒同様にさらりとしたのみごごちで、毎日飲んで頂ける甘酒です。